Anticiparse a las necesidades, la clave del Ritz management

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economía | 13

| Domingo 4 De noviembre De 2012

management

cursos & jornadas

Emprendedores UNLP

Jornada para relacionistas públicos

n Lugar y hora, martes 13, Facultad de C. Económicas Inscripción, [email protected]

n Lugar y hora, viernes 9, Sarmiento 363, de 9 a 19. Inscripción, [email protected]

El “iV encuentro de universitarios emprendedores”, de la Universidad nacional de La Plata, es un espacio de intercambio de ideas entre profesionales, estudiantes y público en general. Se abordarán distintos casos de emprendimientos desde la voz de sus protagonistas.

La Red iberoamericana de Profesionales Graduados en RR.PP. convoca a la jornada de actualización para profesionales del área. Se abordarán tácticas y técnicas de última generación, y nuevas tendencias en el ejercicio de la comunicación corporativa e institucional.

POR LAS EMPRESAS philips // promoción

Philips Argentina y Edesur se unen para acercar a los consumidores las ventajas de la tecnología LED, que ayuda a crear el ambiente ideal para el hogar y ofrece un ahorro de energía de 85% y un ahorro en la factura de luz de 30 por ciento. Durante todo noviembre, presentan una promoción (en determinados comercios) a partir de la cual los usuarios podrán comprar lámparas LED con un descuento de hasta 30 por ciento. El lujo y el servicio caracterizan al hotel Ritz

Gentileza

Anticiparse a las necesidades, la clave del Ritz atención. Con 80 hoteles, la cadena basa su éxito en el servicio y la capacitación

Katherine Villavicencio LA nACión

El encanto no sólo pasa por las habitaciones confortables y los lugares paradisíacos en los que tiene presencia. La cadena The Ritz Carlton compite en el mundo hotelero con un arma más poderosa: la satisfacción de sus clientes, que en distintas mediciones lo ubican como el número uno en servicio. Según un estudio de la consultora Booz Allen Hamilton realizado entre hoteles cinco estrellas, en el rubro hay cuatro pilares básicos para lograr la satisfacción total y la cadena los cumple a rajatabla para hacer que una noche en sus habitaciones resulte memorable. El resultado: una alta fidelización e ingresos millonarios. Su éxito radica en un modelo de gestión basado en la anticipación para servir y en mantenerse fieles a su cultura corporativa los 365 días del año, dice a la nacion Diana Oreck, vicepresidenta y responsable del Centro de Capacitación The Ritz Carlton, considerada una de las principales universidades corporativas del mundo. “Muchas compañías tienen una visión, lema y normas, pero sólo se refieren a ellos cuando las finanzas no son buenas o ha habido una queja seria. Eso no suele ser suficiente”, dice esta profesional, con 30 años en la industria hotelera y que llegará esta semana a Buenos Aires para dictar, el 7, el seminario The RitzCarlton Leadership Center: El poder de la transformación cultural, organizado por Wom Latam. La cultura de la cadena The Ritz Carlton, con 80 hoteles en todo el mundo y 40.000 empleados, se demuestra en sus llamados Estándares de Oro, un credo de trabajo que incluye tres pasos básicos: dar una cordial bienvenida, usando el nombre del huésped siempre que sea posible, cumplir y anticipar los deseos y necesidades de los huéspedes y dar una despedida afectuosa y cordial. De estos tres, el más desafiante es el segundo, dice, porque implica un entrenamiento constante de los

empleados. Ellos están preparados para analizar al cliente y saber sus necesidades antes de que lo pidan. Si por ejemplo, observan que a alquien le gusta beber Coca-Cola Diet o tomar su café de cierta manera, cumplen con este requerimiento sin que lo haya solicitado. “El huésped no tiene que preguntarnos a nosotros por estas cosas. En Ritz-Carlton se nos enseña a ser maestros y maestras de la anticipación. nuestro trabajo es crear experiencias únicas, memorables y personales”, asegura. Para lograrlo, en 1999 la cadena creó el Centro de Liderazgo The Ritz Carlton, con la idea de afianzar su filosofía cultural y transmitir el liderazgo. “El liderazgo directivo no puede ceder su responsabilidad en el manejo de su cultura y estrategia de servicio. Si la administración no predica con el ejemplo y vive la misión y visión de la organización ¿por qué deberían los empleados?”, agrega Oreck. Según el estudio de Booz Allen Hamilton, los pilares de satisfacción The Ritz Carlton tienen que ver, primero, con el servicio aplicado como un valor fundamental. Los empleados llevan consigo el “código de excelencia” de la empresa, que tiene escrito su lema principal: “somos damas y caballeros sirviendo a damas y caballeros”. El segundo pasa por un minucioso proceso de selección. “Buscamos gente que realmente tenga el espíritu para servir (…), que tenga ética de trabajo, trabajo en equipo, resolución de problemas, la atención a los detalles y trabaje bien bajo presión”, cuenta Oreck. La tercera es la capacitación. Un empleado de Ritz-Carlton recibe unas 232 horas anuales de entrenamiento, cuatro veces más que una cadena común. El cuarto es la medición de resultados y recompensas para los empleados. En ellos lo principal es servir y para eso no se requiere un título. “Hay gente que comienza como botones o amas de casa y pueden convertirse en gerentes generales de un negocio de miles de millones.”ß

MERcAdO dE PASES

Jaime Robledo

Daniela Mora Simoes

Nuevo cargo: gerente general para Sudamérica Empresa: Bristol-Myers Squibb

Nuevo cargo: gerente corporativo de Recursos Humanos Empresa: Omint Argentina

El licenciado en Administración de Empresas colombiano ingresó a Bristol-Myers Squibb en 1995 y ocupó varias posiciones gerenciales, entre ellas Director Ejecutivo para Recothrom en Estados Unidos (2011-2012), gerente general en Colombia (2002 a 2006), director comercial en México (2006 a 2008) y gerente general en Taiwán y Hong Kong (2008 a 2011).

Es licenciada en Ciencias de la Comunicación con la orientación en Políticas y Planificación Organizacional (UBA), y realizó un programa de especialización en Recursos Humanos (UADE) y un Master en Administración de Empresas (USAL /Deusto). Ingresó a la compañía en 2000, y llegó a desempeñarse como gerenta de Capacitación, Desarrollo y Comunicación.

exposición // mecánica

Del 14 al 17 de este mes celebrará en La Rural Automechanika Argentina, la exposición profesional e industrial más importante de América hispanoparlante. Los protagonistas nacionales e internacionales del sector presentarán allí sus nuevos productos y servicios y se centrarán en la generación de nuevos negocios. Participarán más de 400 expositores provenientes 26 países y habrá un amplio programa de actividades académicas.

copal // mensaje

Daniel Funes de Rioja, presidente de la Coordinadora de las industrias de Productos Alimenticios (Copal), en su calidad de vicepresidente ejecutivo de la Organización internacional de Empleadores, transmitió ante el rey Juan Carlos, de España, el mensaje de la XXiii Reunión de Presidentes de Organizaciones Empresariales de iberoamérica, organizada por la OiE y la Confederación Española de Organizaciones Empresarias.

bbva francés // premio

El banco BBVA Francés ganó el Effie de Oro en la categoría Servicios Financieros en la 7a edición del Effie Awards. Obtuvo ese galardón por los resultados de la campaña de Préstamos Personales “Vengadores, de víctimas a justicieros”, con las cuatro películas “Farmacia”, “Masajista”, “Depiladora” y “Dentista”. Los premios Effie fueron creados en 1968 por la American Marketing Association de nueva York.