alimentos procesados - ProMéxico

INEGI: Valor agregado es la producción menos el consumo intermedio. 109.8. 122.9. 127.8. 137.2. 135.5. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014 ...
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ALIMENTOS PROCESADOS

Estudio desarrollado para presentar un panorama general del sector de alimentos procesados a nivel nacional e internacional, como herramienta para facilitar la comprensión del sector y la identificación de oportunidades de negocio en México.

Elaborado por:

PROMÉXICO

UNIDAD DE INTELIGENCIA DE NEGOCIOS

109.8

2010

1

122.9

127.8

2011

2012

137.2

135.5

2013

2014

INEGI: Valor agregado es la producción menos el consumo intermedio.

Tabla 8. Tamaño del mercado de algunas categorías de la industria de alimentos procesados en México

2

IHS

11.1% 9.5% 7.9%

7.0% 6.6%

5.7% 5.3% 5.3%

4.4% 0.0%