2845

PRECIOS AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES ALIMENTICIOS EN MERCADO DE PRODUCTORES DE SANTA ANITA DE LIMA METROPOLITANA ( S/ ) viernes, 18 de mayo del 2018 PRODUCTO

ACEITES COMESTIBLE Alsol (veg.) en lata Primor (veg.) Cocinero (veg.) ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo) AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia) FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes) HARINA Don Angelo Nicolini Anita LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Ideal evaporada (Etiqueta azul) Gloria UHT Entera 946 ml MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar

Ult. 7 días

jue-17

vie-18

Variación (%)

Lata de 18 L Caja de 12 Bot, Caja de 12 Bot,

81,26 78,13 72,34

81,40 78,15 72,30

81,73 78,10 72,20

0,4% -0,1% -0,1%

20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

61,48 89,86 96,79 110,16 121,66 161,15

61,20 89,75 96,75 110,15 121,40 160,75

61,15 89,70 96,70 110,13 121,38 160,00

-0,1% -0,1% -0,1% 0,0% 0,0% -0,5%

Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg

95,14 97,16 97,16 93,71 95,65 94,00 93,00 93,71 94,00 92,71 93,64 87,81

95,20 97,00 97,00 93,50 95,38 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,50 88,00

95,38 97,00 97,00 93,50 95,25 94,00 93,00 93,50 94,00 93,00 93,50 88,00

0,2% 0,0% 0,0% 0,0% -0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,5% 0,0% 0,0%

Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg

25,39 35,90 28,12

25,40 35,95 28,15

25,60 35,85 28,08

0,8% -0,3% -0,2%

Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

80,22 91,29 88,08

80,00 91,15 87,90

79,90 91,40 87,90

-0,1% 0,3% 0,0%

Caja de 48 tarros Caja de 48 tarros Caja de 12 bolsas

136,64 141,53 35,39

136,38 141,40 35,90

136,60 141,25 35,83

0,2% -0,1% -0,2%

6,29 6,73 4,38 5,15

6,31 6,68 4,33 5,16

6,31 6,60 4,35 5,15

0,0% -1,2% 0,5% -0,2%

Unidad de Medida

1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo

... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Nota.- Las estimaciones se realizan tomando en cuenta todos los decimales S.I.= Sin Información Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita.(APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-DEA-Área de Comercialización

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS COMERCIALIZADOS EN EL MERCADO PRODUCTORES DE SANTA ANITA - APAMSA (Período: Ultimas dos semanas)

viernes, 18 de mayo del 2018 Producto

Unidad de Medida

Prom. Semanal 05-may 12-may 11-may 18-may

Variación (%)

may sáb-05

may dom-06

may lun-07

may mar-08

may mié-09

PRECIOS PROMEDIO DIARIO ( S/ ) may may may jue-10 vie-11 sáb-12

may dom-13

may lun-14

may mar-15

may mié-16

may jue-17

may vie-18

ACEITES COMESTIBLE Alsol (veg.) en lata Primor (veg.) Cocinero (veg.)

Lata de 18 L Caja de 12 Bot, Caja de 12 Bot,

81,12 78,06 72,42

81,37 78,13 72,31

0,31 0,09 -0,15

81,15 78,33 72,45

81,15 78,33 72,45

81,05 78,28 72,48

81,15 77,63 72,35

81,15 77,85 72,20

81,25 77,88 72,55

80,95 78,10 72,45

81,30 78,20 72,40

81,30 78,20 72,40

81,13 78,10 72,28

81,25 78,05 72,25

81,50 78,08 72,33

81,40 78,15 72,30

81,73 78,10 72,20

ARROZ Arroz envasado (costeño) Corriente Superior Despuntado Extra Importado (Uruguayo)

20 Bolsas x 750 gr Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 49 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

59,61 90,07 97,04 110,38 123,41 156,83

61,43 89,83 96,77 110,15 121,51 161,00

3,06 -0,26 -0,28 -0,21 -1,54 2,66

58,40 90,20 97,33 110,55 124,18 153,73

58,40 90,20 97,33 110,55 124,18 153,73

58,33 90,13 97,20 110,50 124,13 153,58

59,00 90,00 97,00 110,25 123,50 155,00

60,38 90,05 96,90 110,35 123,00 160,00

61,25 90,00 96,75 110,25 122,50 160,75

61,50 89,90 96,80 110,20 122,38 161,00

61,63 89,93 96,88 110,15 121,63 161,25

61,63 89,93 96,88 110,15 121,63 161,25

61,50 89,88 96,75 110,13 121,50 161,13

61,40 89,85 96,70 110,10 121,55 161,25

61,50 89,80 96,75 110,25 121,50 161,40

61,20 89,75 96,75 110,15 121,40 160,75

61,15 89,70 96,70 110,13 121,38 160,00

AZUCAR Cartavio (blanca) Paramonga (blanca) Importada (blanca doméstica) Cartavio (rubia) Casagrande (rubia) Laredo (rubia) Paramonga (rubia) San Jacinto (rubia) Pomalca (rubia) Andahuasi (rubia) Pucala (Rubia) Importada (Rubia)

Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg Bolsa de 50 kg

95,59 98,16 98,11 93,46 95,77 94,00 92,81 93,46 94,00 92,73 93,00 87,63

95,16 97,11 97,11 93,71 95,59 94,00 93,00 93,71 94,00 92,79 93,71 87,82

-0,45 -1,07 -1,02 0,27 -0,18 0,00 0,21 0,27 0,00 0,06 0,77 0,22

95,93 99,00 98,75 93,50 96,00 94,00 92,88 93,50 94,00 92,88 ,,, 87,50

95,93 99,00 98,75 93,50 96,00 94,00 92,88 93,50 94,00 92,88 ,,, 87,50

95,88 99,00 98,63 93,50 96,00 94,00 92,88 93,50 94,00 92,88 ,,, 87,50

95,50 97,50 98,00 93,50 96,00 94,00 92,75 93,50 94,00 92,75 ,,, 87,50

95,50 97,75 97,75 93,25 95,00 94,00 92,50 93,25 94,00 92,50 ,,, 88,00

95,13 97,50 97,50 93,50 95,75 94,00 92,75 93,50 94,00 92,75 ,,, 87,50

95,25 97,38 97,38 93,50 95,63 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,00 87,88

95,13 97,25 97,25 94,00 95,88 94,00 93,00 94,00 94,00 93,00 94,00 87,63

95,13 97,25 97,25 94,00 95,88 94,00 93,00 94,00 94,00 93,00 94,00 87,63

95,00 97,25 97,25 94,00 96,00 94,00 93,00 94,00 94,00 93,00 94,00 87,75

95,00 97,00 97,00 93,50 95,25 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,50 88,00

95,25 97,00 97,00 93,50 95,50 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,50 87,75

95,20 97,00 97,00 93,50 95,38 94,00 93,00 93,50 94,00 92,50 93,50 88,00

95,38 97,00 97,00 93,50 95,25 94,00 93,00 93,50 94,00 93,00 93,50 88,00

FIDEOS Cogorno en bolsa (a granel) Molitalia en bolsa (paquetes) Anita en bolsa (paquetes)

Bolsa de 10 kg 10 pqtes. de 1kg 10 pqtes. de 1kg

25,49 35,76 27,98

25,44 35,92 28,11

-0,21 0,44 0,44

25,53 35,55 27,78

25,53 35,55 27,78

25,45 35,60 27,73

25,88 36,10 28,08

25,30 35,95 28,15

25,50 35,88 28,15

25,25 35,70 28,20

25,43 35,98 28,20

25,43 35,98 28,20

25,35 35,88 28,15

25,40 35,90 28,08

25,45 35,88 27,88

25,40 35,95 28,15

25,60 35,85 28,08

HARINA Don Angelo Nicolini Anita

Saco de 50 kg Saco de 50 kg Saco de 50 kg

80,17 91,41 88,02

80,18 91,33 88,05

0,00 -0,09 0,03

80,23 91,55 87,95

80,23 91,55 87,95

80,10 91,45 88,05

80,15 91,40 87,95

80,15 91,53 88,05

80,15 91,25 88,05

80,20 91,15 88,15

80,35 91,43 88,05

80,35 91,43 88,05

80,23 91,30 88,15

80,15 91,40 88,15

80,25 91,20 88,13

80,00 91,15 87,90

79,90 91,40 87,90

136,67 141,61 35,49

136,63 141,49 35,48

-0,03 -0,08 -0,05

136,65 141,85 35,50

136,65 141,85 35,50

136,78 141,75 35,58

136,25 141,25 35,50

136,75 141,38 35,38

136,88 141,63 35,75

136,70 141,53 35,25

136,75 141,75 35,20

136,75 141,75 35,20

136,75 141,50 35,38

136,58 141,50 35,20

136,58 141,25 35,63

136,38 141,40 35,90

136,60 141,25 35,83

6,39 6,84 4,42 5,09

6,30 6,71 4,37 5,16

-1,52 -1,94 -1,20 1,32

6,54 6,91 4,26 5,14

6,54 6,91 4,26 5,14

6,53 6,93 4,25 5,13

6,35 6,85 4,65 4,95

6,28 6,78 4,58 5,08

6,28 6,79 4,51 5,05

6,24 6,73 4,43 5,13

6,29 6,76 4,38 5,16

6,29 6,76 4,38 5,16

6,28 6,75 4,39 5,15

6,31 6,74 4,38 5,13

6,29 6,68 4,36 5,18

6,31 6,68 4,33 5,16

6,31 6,60 4,35 5,15

LECHE Gloria evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Ideal evaporada (Etiqueta azul) Caja de 48 tarros Gloria UHT Entera 946 ml Caja de 12 bolsas MENESTRAS Frijol Canario Garbanzo Lenteja Pallar

1 kilo 1 kilo 1 kilo 1 kilo

... = Sin información (Las encuestas se realizan de lunes a sábado) Los precios incluyen IGV Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)

Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación

INGRESO MENSUAL DE ARROZ A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS MERCADO SANTA ANITA (APAMSA) LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( Toneladas) 18 de mayo del 2018 TOTAL TOTAL Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros 2/ Piura San Martin Tumbes Importado

Ene 31 395 0 0 0 32 1 781 14 037 190 92 6 918 121 8 224

141 944 0 1 302 0 232 10 804 66 982 726 213 30 493 392 30 800

Feb 25 437 0 30 0 0 1 719 12 804 190 61 6 415 30 4 188

Mar 31 897 0 463 0 32 2 429 15 594 156 0 6 015 152 7 056

Abr 36 596 0 593 0 72 3 054 15 956 158 60 8 846 30 7 827

May 16 619 0 216 0 96 1 821 8 591 32 0 2 299 60 3 504

Jun

Jul 0

Ago 0

Sep

Oct

0

0

Nov 0

Dic

0

32,4

32,7

33,3

31,8

38,5

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

10

0,0

20

0,0

16,6

26,9

31,9

34,7

35,2

31,9

22,5

27,3

25,4

30

28,3

31,4

40

594

31,3

Miles de toneladas

50

36,6

1/ Ingreso acumulado al 17 de mayo del 2018 (No Incluye Arrocillo)

0 Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

2 017

2 017 2 018

Ago

Sep

Oct.

Nov

Dic

2 018

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct.

Nov

31 256 31 395

28 296 25 437

27 277 31 897

35 165 36 596

34 673 16 619

31 873 0

26 910 0

38 490 0

31 795 0

33 340 0

32 738 0

1/ Ingreso acumulado al 17 de mayo del 2018 (No Incluye Arrocillo) 2/ Los informantes indican que este volumen proviene de otros almacenes localizados en Lima. Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita (APAMSA)

Dic

32 385 0

0

mayo-2018 Productos Arroz

Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martin Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche

INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS DEL MERCADO DE SANTA ANITA - LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA ( t ) Total 16 619

216 96 1 821 8 591 32 2 299 60 3 504 689 6 985 327 486 129

01-mar 485

02-mié 929

03-jue

04-vie

1 048

1 148

05-sáb 1 151

06-dom 558

60

07-lun 1 244

08-mar 637

09-mié 1 459

32

10-jue

11-vie

1 426

994

30

32

12-sáb 869

13-dom 436

14-lun 1 145

15-mar 902

16-mié

17-jue

1 222

965

30

32

32 32 301

160 473

32 576

64 95 676

63 668

63 399

215 450

122 247

64 775

159 480

189 439

126 527

93 249

128 586

98 499 32

92 886

92 359

60

91

128

31

156

96

178

32

282

94

347

125

91

124

188

312 26 460

283 53 561 52 69

265 35 529

32

369 24 322

236 8 273

65 30 239 39 571

157

206 80 357

243 30 348 67 560

27

148 111 484 107 90 26

123 35 548 99 53 6

358 67 385

65

85 61 426 70 89 5

125

475 40 864

59 42 429

60

18-vie

19-sáb

20-dom

21-lun

22-mar

23-mié

24-jue

25-vie

26-sáb

27-dom

28-lun

29-mar

30-mié

31-jue

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

22-dom

23-lun

24-mar

25-mié

26-jue

27-vie

28-sáb

29-dom

30-lun

1/ Ingreso acumulado al 17 de mayo del 2018 (No Incluye Arrocillo) Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación

abril-2018 Productos Arroz

Amazonas Ancash Arequipa Cajamarca La Libertad Lambayeque Otros Piura San Martin Tumbes Importado Aceite Azúcar Fideos Harina Leche

INGRESO DIARIO DE ARROZ Y PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES A LA ASOCIACION DE PRODUCTORES AGRICOLAS (APAMSA) DE LIMA METROPOLITANA, SEGUN PROCEDENCIA Total 36 596

593 72 3 054 15 956 158 60 8 846 30 7 827 1 269 12 519 311 575 370

01-dom

02-lun

03-mar

04-mié

508

1 575

1 547

1 507

32,00

29,99

29,99

32,00

227

30 121 373

93 627

198 981

250

632

443

64

05-jue 1 242

06-vie 1 534

07-sáb 909

64

157 515

125 951

280

08-dom 667

09-lun 1 633

177

1 396

11-mié 1 461

32

32,00

34 562

10-mar

160 194

104 655

281

30 592

127 406

495

12-jue 1 362

13-vie 1 094

14-sáb 809

30

65 757

253

15-dom

16-lun

17-mar

18-mié

19-jue

1 276

1 521

1 382

31

30

32

30

30 295

98 288

99 489

189 520

158 563

94 886

349

665

312

191

479 54 652 34 72 29

235 43 594 86 85 24

331 60 637

311 62 573

102 434 30

183 525 32

34 491

377

224

182

186

130 80 241

103 39 371

69

1 223

20-vie

542

1 884

21-sáb 923

753

1 441

1 007

30

30

32

91 360

62 376

60 837 32

128 313

447

154

285

375

425 49 426

317 48 489

107 54 417

32

32,00

1 114

1 383

1 120

1 866

32

32

407

1 509

12 75 139

30 34 747

628

155 855

94 429

60 533 32

30 216

66

192

218

601

182

157

289 67 574

298 49 551

181

347

523

579

609 33 306

32

541 69 247

4

15

123,38

29,89

32

388 131 366

354 64 1133

82 25

73

Fuente: Asociacion de Productores Agricolas Mercado Santa Anita. (APAMSA) Elaboración: MINAGRI-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-Area de Generación

232 52 573

290 38 269

395 36 339

136 84 369

12

30

10

15

66

253 31 422 98 70 26

336 70 540 94 105 41

386 27 674

359 30 461

36 13

53 129

-