17/08/2017 16:13:32

Käre vinvän, Ett nytt år har gått och Spanska Vindagen är tillbaka i Stockholm igen. Det är ett nöje för mig att välkomna er till en ny upplaga av detta redan traditionella evenemang, som i år kommer starkare än någonsin. Tack vare det växande intresset för spanska viner i Sverige har vi utökat Spanska Vindagen till två tillfällen: lördag för konsumenter och måndag för branschen. Spanien är en av världens största vinproducenter mätt i odlad yta, produktion och export, med fler än 4 000 bodegor som finns runtom i landets 70 vindistrikt. För de spanska vinproducenterna är Sverige en prioriterad marknad, vilket yttrar sig i att det år efter år finns tillgängligt ett större och mer varierat utbud av viner från olika spanska områden. Dessutom visar färsk statistik bättre konsumtionssiffror av spanska viner i Sverige, både kvantitets- och prismässigt. Så det dricks mer spanskt och av högre kvalitet och pris. Denna positiva utveckling i Sverige är ett gott exempel på hur det går för spanska viner runtom i världen. Det finns viner från små, mindre kända DO som börjar hitta sin plats bland stjärnorna på världsarenan. De spanska vinerna är en perfekt kombination av nya satsningar på innovation, kvalitet, modernitet, stora klassiker, unika viner, röda, vita, rosé, söta, mousserande,… De är resultatet av ett land med en rik historia, en nutid och en framtid som vinexperter. Under de här dagarna uppvisas ett litet men mycket representativt urval av Spaniens rika vinutbud. Som exempel av nya producerande områden som blomstrar i Spanien har vi Murcia, en medelstor region som ligger sydöst i landet, som ger rum för DO Bullas, DO Jumilla och DO Yecla. Vi har nöjet att ha dem som gästutställare i år. Gå förbi deras bord om du vill upptäcka nya smaker! Vi vill passa på att tacka alla er som gör det möjligt för oss att ha denna fiesta kring spanskt vin i Sveriges huvudstad. Tack till alla vinimportörer för ert arbete, ert stöd och er dedikation för att främja den spanska vinsektorn i Sverige. Tack även till er besökare för er närvaro och ert intresse för de spanska vinerna. Utan er skulle inte denna dag vara möjlig! ¡BIENVENIDOS! Clara Guzmán Zapater Ekonomi- och Handelsråd Spanska Ambassadens Ekonomi- och Handelsavdelning ICEX España Exportación e Inversiones

Förutom de representerade bodegorna som importörerna presenterar, kommer den spanska vinindustrin presenteras genom Vinos de Murcia, hem till DO Bullas, DO Jumilla och DO Yecla. Både personal från Consejos Reguladores och några producenter kommer att vara på plats för att berätta mer om sina områden och viner. I år kommer vi återigen att ha möjligheten att provsmaka den bästa Jamón Serrano sponsrad av Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE). Och inte bara att äta den utan att faktiskt lära oss mer om vad som gör den annorlunda från andra Serrano-skinkor. Går förbi deras bord och njut!

SCHEMA OCH AKTIVITETER Lördag den 23 september – KONSUMENTER 1) kl. 12.00 - 14.30 Vinprovning med JOHAN FRANCO CERECEDA kl. 13.00 - 14.00 (extra biljett för provningen behövs) Johan Franco Cereceda, en av Sveriges mest meriterade vinjournalister och en av Nordens ledande Spanienspecialister, kommer att ta oss på en spännande smakresa runt ”det vita Spanien”. Spanska vita viner är bra mycket mer än en fruktig Albariño. Här hittar vi en stor mångfald från stora delar av landet. Häng med på ett seminarium om Spaniens spännande, överraskande och fantastiska vita viner. Nu har du chansen att fördjupa dig i spanska vita viner! 2) kl. 15.30 - 18.00 Måndag den 25 september – BRANSCH kl. 12.00 - 17.00 Masterklass med FERRÁN CENTELLES 1) kl. 11.30 - 13.00 (endast för branschen – anmälan krävs) 2) kl. 15.00 - 16.30 (endast för branschen – anmälan krävs) Ferrán Centelles är en av de mest uppskattade spanjorer inom vinbranschen. Tidigare chefsommelier på elBulli, medarbetare på elBullifoundation och Spanienspeciallist på JancisRobinson.com är bara några av hans meriter. Han kommer att ge en inblick i det som är på gång på den spanska vinscenen och vi kommer att kunna prova några av de aktuella trenderna.

Bord nr.

Sida.

VINOS DE MURCIA

1

12

BULLAS

1

12

JUMILLA

1

13

YECLA

1

14

AMETLLER SSP AB

2

15

SPIRIT OF AVALON

3

16-17

SPRING WINE & SPIRITS

4

18-19

GALATEA AB

5

20

AMKA

6

21

LANCEL AB

7

22-23

WINE STORIES SWEDEN AB OCH GASSÅS WINE

8

24-25

VINOVATIVA

9

26-27

VINUNIC AB

10

28

SIGVA AB OCH VINIA SWEDEN AB

11

29

VIÑA ESPAÑOLA AB

12

30

ALBERT & LILY AB

13

31

FREIXENET NORDIC AB

14

31

STELLAN KRAMER

15

32

ROBERT RASK VINHANDEL

16

33

PERNOD-RICARD SWEDEN

17

34

MISSION WINE & SPIRITS AB

18

35

JOHAN LIDBY VINHANDEL

19

36

THE WINE AND SPIRITS COLLECTIVE

20

37

CONSORCIO DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL

21

38

Innehållsförteckning

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

12

BORD 1 VINOS DE MURCIA Instituto de Fomento Región de Murcia Avda. de la Fama, 3 30003 Murcia, Spanien Tel: +34 968 36 60 39 www.spainproductsfrommurcia.com KONTAKT María Paz López Alcantud [email protected]

The Denomination of Origin Bullas is a land devoted to vine growing since ancient times. Here quality wines are made born from the care of those who best know our land. The old vineyards are very important in the Denomination of Origin Bullas. The depth of their roots, the volume of explored soil and its own self-control regarding their vegetative vigour, provide a higher complexity to the grapes in the first place and, finally, to the wines. The vineyards extend over hillsides and valleys of this mountainous area whose altitude is between 600 and 1000 meters above sea level. The soils are brown calcareous and are characteristic on the foothills and hillsides. The predominant vegetation is dryland farming, mainly vineyards, cereals and almond and olive trees. As regards to natural vegetation, we can find aromatic plants such as thyme, lavender, sage, salsola or artemisia; and surrounded by this farming landscape, we can find Aleppo pine forests.

CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN (CRDO) BULLAS Avda. de Murcia, 4 30180 Bullas, Murcia, Spanien Tel: +34 968 65 26 01 www.vinosdebullas.es [email protected] KONTAKT Emilia González [email protected]

When it comes to meteorology, Bullas has cold winters and hot dry summers, as well as cold summers nights. The main variety grown in this area is Monastrell, which is especially concentrated in the Murcia Region. Bullas has the privilege to grow almost 2.000 has of this variety. 100% of the harvest is done by hand.

13

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

The Designation of Origin Jumilla has carried on an important wine tradition for centuries. Vines were grown in this area as early as the Hispanic Romanisation. However, it was in the middle of the 19th century that the phylloxera plague hit Europa, which gave the wine industry in Jumilla a spectacular boost of increased vine growing and a significant rise in must exports to France, which enriched the local agricultural sector. Over the years, Jumilla has become one of the oldest Designations of Origin in Spain, regulated since 1966. It is located in the Southeast of Spain, a transition area between the Mediterranean Levante coast and the Castilla La Mancha plateau and an area characterised by wide valleys and plains and surrounded by mountains. Its production is covered by two wide areas: the town of Jumilla, province of Murcia, and the towns and villages of Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana and Tobarra, province of Albacete. It comprises over 25,000 hectares of vineyards, of which 40% are located in Jumilla. The soils are brown, brown-lime and lime and generally have a large capacity for water and medium permeability. The vineyards are located in an area between 400 and 800 meters above sea level. The climate is continental, influenced by its proximity to the Mediterranean on the east side and La Mancha plateau on the west side. It is a sunny and dry climate, with some 3,000 hours of sun a year and scant rains – some 300 l/m2/ year. The average annual temperature is 16º, with cold winters that reach temperatures below zero and hot summers of temperatures exceeding 40º. Talking about Jumilla means talking about Monastrell, the variety that has adapted best through time to the climate and soil conditions and that gives character to its wines. This variety represents over 80% of the vineyards of the designation. The designation has 40 registered wineries.

CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN (CRDO) JUMILLA San Roque, 15 30520 Jumilla, Murcia, Spanien Tel: +34 968 78 17 61 www.vinosdejumilla.org [email protected] KONTAKT Fernando González Burruezo [email protected]

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN (CRDO) YECLA Polígono Urbayecla II, Poeta Francisco A. Jiménez, s/n 30510 Yecla, Murcia, Spanien Tel: +34 968 79 23 52 www.yeclavino.com [email protected] KONTAKT Antonio Candela Belda [email protected]

14

The Designation of Origin Yecla is a dynamic appellation, with great export potential, since about 95% of its production is sold outside Spain, and present in over 40 countries worldwide. It’s the only DO in Spain formed by the lands of only one municipality, which gives it its name, Yecla, rooted in viticulture and winemaking that have marked its landscape, culture and personality of the people. Yecla is a transition zone between the plateau and the Mediterranean. The vineyards are located at altitudes ranging between 535 and 800 meters above sea level. The soils of in the area are, in general, of limestone type, with a presence of carbonates and a sandy surface. It is poor in organic matter but quite healthy and adequate permeability. The climate is Mediterranean-continental, with long and cold winters and hot summers. The temperature is characterized by a high thermal oscillation (+/-20°C), allowing for excellent ripening. Rainfall is scarce and localized in autumn and spring, often in the form of stormy rains. Throughout the year, the average rainfall ranging around 300 mm. During the last decade daylight hours have been recorded an average of 3385 hours. If anything identifies this DO is certainly the variety Monastrell, becoming almost like a monoculture, which represents 82% of the cultivated varieties in Yecla. The historical process of adaptation of varieties to the climate and soils, the arrival of irrigation and innovative drive of growers and winemakers, have allowed the entry of other varieties (Garnacha tintorera y tinta,Tempranillo) bring diversity and complexity to the wines (mainly red), but always keeping the identity and differentiation.

15

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 2 BODEGA SAAVEDRA Corucho Sefardi Corucho BODEGAS HABLA Habla de la Tierra Habla de la Tierra (EKO) Habla del Silencio (EKO) Rita BODEGA BORJA Artífice Listan Artífice Tinto Santa Cruz de Aztazu 2005

DO Vinos de Madrid DO Vinos de Madrid VT VT VT VT

Extremadura Extremadura Extremadura Extremadura

DO Ycoden-Daute-Isora DO Ycoden-Daute-Isora DO Navarra

AMETLLER SSP AB Östanvindsgatan 11A-B 254 75 Ödåkra Tel: 07 071 415 81 www.ametller.se [email protected] / [email protected] KONTAKT Maria Alexandersson [email protected]

16

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 3 SPIRIT OF AVALON Babordsgatan 22 120 64 Stockholm Tel: 07 302 830 50 www.spiritavalon.com [email protected] KONTAKT Göran Avalon Engquist [email protected]

MESQUIDA MORA Sincronia Negre Ecològic 2015 (74036) Sincronia Rosat Ecològic 2016 (77904) Sincronia Blanc Ecològic 2016 (72781) Sòtil Negre Ecològic 2014 (73818) Trispol Negre Ecològic 2013 (79742) Acrollam Blanc Ecològic 2016 (Privatimport)

VT VT VT VT VT VT

Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca

BODEGA RIBAS Ribas Negre 2015 (70987) Ribas de Cabrera 2014 (71712) Ribas Blanc 2016 (78679) Sió Negre 2015 (79164) Sió Blanc 2016 (76246) Sioneta 2016 (76181) Sioneta Rosat 2016 (78556) Soma Blanc 2016 (74489)

VT VT VT VT VT VT VT VT

Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca

CAN MAJORAL Capgiró 2016 Gorgollassa 2015 Callet 2015 Na Fiola 2016

VT VT VT VT

Mallorca Mallorca Mallorca Mallorca

OM OLIVER MORAGUES OM 500 2015 El Galgo 2015

VT Mallorca VT Mallorca

ES VERGER Els Rojals 2010 Ses Marjades 2010 Neu 2014

VT Mallorca VT Mallorca VT Mallorca

17

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BODEGA TORGO Torgo Vino Blanco 2015 (79715) BODEGAS Y VIÑEDOS JOSÉ ANTONIO GARCÍA Un Culín Blanco 2015 Un Culín Mencía 2016 El Chuqueiro 2015

Vin från Galicien DO Bierzo DO Bierzo DO Bierzo

18

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 4

Endast branschdagen SPRING WINE & SPIRITS Box 3006 143 03 Vårby Tel: 07 018 277 58 www.springwine.se [email protected] KONTAKT Sanna Aspberg [email protected]

BODEGAS MARTÍN CÓDAX Burgáns Albariño Martín Códax Lías Martín Códax Albariño Mara Moura Quatro Pasos Black

DO Rías Baixas DO Rías Baixas DO Rías Baixas DO Monterrei DO Bierzo

EL COTO DE RIOJA El Coto Blanco El Coto Crianza Coto de Imaz Reserva Coto de Imaz Gran Reserva)

DOCa DOCa DOCa DOCa

Rioja Rioja Rioja Rioja

BODEGAS PINGÓN Altamimbre

DO Ribera del Duero

TOMÀS CUSINÉ Vilosell Geol Auzells

DO Costers del Segre DO Costers del Segre DO Costers del Segre

BODEGAS BORSAO Tres Picos

DO Campo de Borja

BODEGA SIERRA NORTE Mariluna Pasión de Bobal

DO Valencia DO Valencia

CELLERS SCALA DEI Scala Dei Cartoixa RAIMAT Boira Garnacha Ventada Garnacha Ànima de Raimat Tinto Ànima de Raimat Rosé

DOCa Priorat DO DO DO DO

Costers Costers Costers Costers

del del del del

Segre Segre Segre Segre

19

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

CODORNÍU Codorníu Ecológica Anna de Codorníu Organic Brut Reina Ma Cristina Reserva Anna de Codorníu Brut Rosé Dulce Anna COSTERS DEL SIURANA Clos de l’Obac 2007 Miserere 2007

DO DO DO DO DO

Cava Cava Cava Cava Cava

DOCa Priorat DOCa Priorat

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

20

BORD 5 GALATEA AB PO Box 15112 167 15 Bromma Tel: 08 600 74 00 www.galatea.se [email protected] KONTAKT Dan Samson [email protected]

BODEGA ONTAÑÓN Ontañón Crianza Ontañón Reserva Tierras de Isasa Organic Ontañón Teon BODEGA FÉLIX SOLÍS Viña Albalí Reserva Viña Albalí Gran Reserva Castillo de Albai Viura Castillo de Albai Viña San Juan Chardonnay, Verdejo, Viura Viña San Juan Merlot, Syrah, Tempranillo PAGOS DEL REY Condado de Oriza Reserva Condado de Oriza “409” FERRER FAMILY WINES Susana Sempre Blanco Susana Sempre Tinto Beso de Rechenna Cop de Vent

DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DO Ribera del Duero DO Valdepeñas DO Valdepeñas DOCa Rioja DOCa Rioja DO La Mancha DO La Mancha DO Ribera del Duero DO Ribera del Duero VT Mallorca VT Mallorca DO Utiel-Requena DO Empordá

21

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 6 BODEGAS LAN Bodegas LAN Crianza Bodegas LAN Reserva Bodegas LAN Gran Reserva Santiago Ruiz AGRICULTURA Y BODEGA RENACIMIENTO SL Oinoz Prestigio COCA I FITÓ Jade LOXAREL Amaltea Tinto Sàniger Brut Ops

DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DO Rías Baixas

AMKA Upplandsgatan 91A 113 44 Stockholm Tel: 08 514 849 80 www.amka-group.com [email protected]

VT Castilla y León

KONTAKT Peter Moschna [email protected]

DO Montsant DO Penedés DO Penedés DO Penedés

CELLER AIXALÀ Y ALCAIT Pardelasses

DOCa Priorat

CELLER BURGOS PORTA Mas Sinén

DOCa Priorat

PAGOS DE FAMILIA MARQUÉS DE GRIÑÓN Caliza VP Dominio de Valdepusa Svmma Varietalis VP Dominio de Valdepusa VINS EL CEP MiM Brut Nature Reserva MiM Pinot Noir Brut Reserva Rosé

DO Cava DO Cava

BODEGA FINCA ANTIGUA Finca Antigua Organic Selection

DO La Mancha

22

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 7 LANCEL AB Odengatan 5 653 40 Karlstad Tel: 05 415 69 40 www.lancel.se [email protected] KONTAKT Ana Gresa [email protected]

BODEGAS AGUIUNCHO Albariño Mar de Ons 2015 (BS-8224101)

DO Rías Baixas

BODEGAS PERICA 6 Cepas 6 Tinto (Author Wine) (BS-74182-01)

DOCa Rioja

BODEGA CASAR DE BURBIA Hombros Mencía (BS-79659-01) BODEGA ASTOBIZA Astobiza Txakoli 2016 (BS-7485501) Malkoa Txakoli Limited Edition (BS-7510801) Astobiza Late Harvest

DO Bierzo DO Chacolí de Álava/ Arabako Txakolina DO Chacolí de Álava/ Arabako Txakolina DO Chacolí de Álava/ Arabako Txakolina

BODEGAS JOSÉ PARIENTE José Pariente Verdejo 2016 (BS-7965801) José Pariente Cuvée (BS-7522001) TORELLÓ LLOPART Cava Torelló Special Edition Reserva Brut 2012 (BS-7780601) Cava Torelló Pàl·lid Reserva Brut 2013 (BS-7783401) Cava Torelló 225 GR Brut Nature 2011 Cava Torelló Finca Can Martí GR Brut Nature 2011 Cava Torelló by Custo Torelló Rosa d’Abril 2016 FINCA RÍO NEGRO Río Negro 2011 (BS-7102101) Rio Negro 992 Río Negro Gewürztraminer

DO Rueda DO Rueda DO Cava DO Cava DO Cava DO Cava DO Cava DO Penedés VT Castilla VT Castilla VT Castilla

23

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BODEGA DE MULLER Legítim Crianza 2014 (BS- 7147001)

DOCa Priorat

BODEGAS GIL LUNA Sin Complejos Roble (BS- 78592-01)

DO Toro

BODEGA TOMÁS POSTIGO Tomás Postigo 2014

DO Ribera del Duero

NYHETER QUINTA MILÚ Milú Roble 2016 PAGO LOS BALANCINES Balancines Tinto Balancines Blanco Huno 2014 Haragán 2014 BODEGA CLOS PONS

DO Ribera del Duero DO DO DO DO

Ribera Ribera Ribera Ribera

del del del del

Guadiana Guadiana Guadiana Guadiana

DO Costers del Segre

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

24

BORD 8 WINE STORIES SWEDEN AB och GASSÅS WINE Ellaparksv 28 187 33 Täby Tel: 07 065 528 28 www.winestories.se/ www.gassaswine.se [email protected]/ [email protected] KONTAKT Sara Wetterling/Christian Mattsson [email protected]/ [email protected]

WINES PRESENTED BY WINE STORIES MAS COMTAL Mas Comtal Brut Reserva 2014

DO Penedés

ESTEVE I GILBERT Origen Xarel·lo 2015 L’Oblit Sumoll 2015

DO Penedés DO Penedés

ESTEVE I GILBERT Origen Xarel·lo 2015 L’Oblit Sumoll 2015

DO Penedés DO Penedés

L’APICAL L’apical Sumoll 2015 Ancestral Macabeo 2016

DO Penedés DO Penedés

CAN RAFOLS DELS CAUS Gran Caus Reserva 2008 Sumoll 2013

DO Penedés DO Penedés

LLOPART Llopart Brut Nature Reserva 2013 Llopart Brut Rosé Reserva 2014

DO Cava DO Cava

CELLER VEGA AIXALÀ Viern 2011 Emma 2016

DO Conca de Barberá DO Conca de Barberá

SUCCÉS VINÍCOLA El Mentider 2015

DO Conca de Barberá

CELLER CAPÇANES Lasendal 2015

DO Montsant

CELLER VENDRELL RIVED Miloca Garnacha 2015 Miloca Cariñena 2015

DOCa Priorat DOCa Priorat

CELLER DEVINSSI Mas de les Valls Tinto 2014 Mas de les Valls Blanco 2015

DOCa Priorat DOCa Priorat

25

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

VINS DEL TROS Cent X Cent 2015 BARCO DEL CORNETA Cucú 2016

DO Terra Alta VT Castilla y León

4 MONOS 4 Monos Tinto 2016

DO Vinos de Madrid

VIÑA SOMOZA NENO Godello 2015

DO Valdeorras

ADEGA SAMEIRÁS Sameirás Blanco 2016 Sameirás Tinto 2016

DO Ribeiro DO Ribeiro

WINES PRESENTED BY GASSÅS WINE BODEGAS LYNUS Pagos del Infante Roble 2015 Alma Crianza Lynus 2014

DO Ribera del Duero DO Ribera del Duero DO Ribera del Duero

BRUMA DEL ESTRECHO DE MARÍN Paraje Marín Paraje Las Chozas Viñas Viejas Parcela Mandiles

DO Ribera del Duero DO Ribera del Duero DO Ribera del Duero

HUERTA DE ALBALÁ Barbazul Tinto VINS SINGULARS RARET Tinto Joven RARET Blanco Joven BODEGA CEZAR Sueños Reserva Tempranillo Sueños Últimos Tempranillo

VT Cádiz DOCa Priorat DOCa Priorat DO Sierras de Málaga DO Sierras de Málaga

26

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 9 VINOVATIVA Linnégatan 89D 115 23 Stockholm Tel: 08 444 61 70 www.vinovativa.se [email protected] KONTAKT Ulrika Olivestedt [email protected]

RESTAURANG BODEGAS VILLA CONCHI Villa Conchi Cava Brut Selección (8150101) Villa Conchi Cava Brut Reserva (Black Lable) (3430040)

DO Cava DO Cava

BODEGAS BAIGORRI Baigorri Crianza (7632301) Baigorri Crianza (MAGNUM) (9015185) Baigorri Reserva (7112501) Baigorri De Garage (7586401) Baigorri Rioja Blanco (9003756)

DOCa DOCa DOCa DOCa DOCa

ÀNIMA NEGRA ÀN/2 (70120-01) ÀN/2, (MAGNUM)( 70120-06) ÀN (70719-01)

VT Mallorca VT Mallorca VT Mallorca

UVAS FELICES Venta Las Vacas (9031517) Venta Las Vacas (MAGNUM) (7582106) BODEGAS ATECA Honoro Vera Garnacha (7231001) BODEGAS VOLVER Paso a Paso Tempranillo (EKO) (9011670) Paso a Paso Verdejo (EKO) (9046442) Tarima Monastrell (EKO) (9046440)

Rioja Rioja Rioja Rioja Rioja

DO Ribera del Duero DO Ribera del Duero DO Calatayud DO La Mancha DO La Mancha DO Alicante

CELLERS CAN BLAU Blau (72953-01)

DO Montsant

BODEGA VENUS LA UNIVERSAL, Sara Pérez Dido (EKO) (3430029)

DO Montsant

BODEGA MAS MARTINET, Sara Pérez Menut (9023144) Clos Martinet (EKO) (99094016)

DOCa Priorat DOCa Priorat

27

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

DISMARK Lussory Premium Red (3430003) Lussory Premium White (3430004) Lussory Sparkling (3430005)

DO La Mancha DO La Mancha DO La Mancha

BODEGA JORGE ORDÓÑEZ Nisia Verdejo (9046441) No. 1 Selección (9002812)

DO Rueda DO Málaga

BODEGAS LA CANA La Cana Albariño (9033834)

DO Rías Baixas

BODEGAS AVANTHIA Mencia Cuvée de O (9046443) Godello Cuvée de O (9031244)

DO Valdeorras DO Valdeorras

KONSUMENTDAG BODEGAS VILLA CONCHI Villa Conchi Cava Brut Selección (8150101)

DO Cava

BODEGAS BAIGORRI Baigorri Crianza 2013 (7632301) Baigorri Reserva 2008 (7112501) Baigorri De Garage 2012 (7586401)

DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja

ÀNIMA NEGRA ÀN/2 2015 (7012001) ÀN/2 2015 (MAGNUM) (7012006) ÀN 2015 (7071901)

VT Mallorca VT Mallorca VT Mallorca

CELLERS CAN BLAU Blau 2015 (7295301) UVAS FELICES Venta Las Vacas 2014 (MAGNUM) (7582106) BODEGAS ATECA Honoro Vera Garnacha 2014 (7231001)

DO Montsant DO Ribera del Duero DO Calatayud

28

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 10 VINUNIC AB Regeringsgatan 109 111 39 Stockholm Tel: 08 660 84 15 www.vinunic.se [email protected] KONTAKT Christian Moberg [email protected]

BODEGAS GRAN CLOS Gran Clos Blanco Finca el Puig Gran Clos Tinto Cartus

DOCa DOCa DOCa DOCa

Priorat Priorat Priorat Priorat

29

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 11 WINES PRESENTED BY SIGVA BODEGAS VALDEMAR Conde de Valdemar Gran Reserva 2008 Conde de Valdemar Reserva 2010 Conde de Valdemar Crianza 2012 Inspiración Selección 2012 Inspiración Las Canteras 2012 Avancez 2010 Fincas Valdemar Crianza 2012 BODEGA BIURKO GORRI Biurko 2015 Biurko Reserva 2007

DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DO Ribera del Duero DOCa Rioja DOCa Rioja

VINERGIA Campos de Luz 2015 Campos de Luz BIB 2015 Campos de Risca 2015 Lo Tros 2014

DO Cariñena DO Cariñena DO Jumilla DOCa Priorat

CELLER PIÑOL Raig de Raïm 2013

DO Terra Alta

CELLER RONADELLES Petit 2011

DO Montsant

BODEGAS GARDEL El Gran Botánico 2016

VT Castilla

WINES PRESENTED BY VINIA BODEGAS FRANCISCO GÓMEZ - HACIENDA LA SERRATA Francisco Gómez 2016 Eco Rojo 2016

DO Valencia DO Alicante

SIGVA AB och VINIA SWEDEN AB Brovägen 5 182 76 Stocksund Tel: 08 732 59 95/ 07 238 795 91 www.sigva.se/ www.vinia.se [email protected]/ [email protected] KONTAKT Pauline Waern/ Rebecka Hedlund [email protected]/ [email protected]

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

30

BORD 12 VIÑA ESPAÑOLA AB Roslagsgatan 36 113 55 Stockholm Tel: 08 673 20 26 www.vinaespanola.se [email protected]

AGUSTÍ TORELLÓ MATA

DO Cava

CAVAS NAVERAN

DO Cava

CASTELL D’ENCÚS

DO Costers del Segre

KONTAKT Sebastian Ekholm [email protected]

BODEGAS CEPA 21

DO Ribera del Duero

BODEGAS EMILIO MORO

DO Ribera del Duero

BODEGAS HISPANO + SUIZAS

DO Cava / DO Utiel-Requena

BODEGAS ESTEFANÍA

DO Bierzo

VIÑA PEDROSA PÉREZ PASCUAS

DO Ribera del Duero

BODEGAS PROTOS

DO Ribera del Duero / DO Rueda

DELGADO ZULETA

DO Jerez-Xéres-Sherry / DO Manzanilla de Sanlúcar

BODEGAS FERNANDO DE CASTILLA

DO Jerez-Xéres-Sherry / DO Manzanilla de Sanlúcar

BODEGAS SÁNCHEZ ROMATE

DO Jerez-Xéres-Sherry / DO Manzanilla de Sanlúcar

BODEGAS ENRIQUE MENDOZA EPICURE FRANCK MASSARD FERRER BOBET

DO Alicante DOCa Priorat / DO Tierra Alta DOCa Priorat

BODEGA NOGUERALS

DOCa Priorat / DO Montsant

PORTAL DEL PRIORAT

DOCa Priorat / DO Montsant

BODEGA ENATE

DO Somontano

FINCA ALLENDE

DOCa Rioja

FINCA NUEVA

DOCa Rioja

BODEGAS NAVAJAS

DOCa Rioja

HUERTA ALBALÁ BODEGAS PALACIO DE FEFIÑANES BODEGA LA TAPADA

VT Cádiz DO Rias Baixas DO Valdeorras

BODEGA REZEBAL

DO Chacolí de Getaria / Getariako Txakolina

BODEGA TXOMIN ETXANIZ

DO Chacolí de Getaria / Getariako Txakolina

BODEGAS TORO ALBALÁ

DO Montilla-Moriles

31

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 13

Endast branschdagen

CELLER CARA NORD Cara Nord Negre Cara Nord Blanco Cara Nord Garrut

DO Conca de Barberá DO Conca de Barberá DO Conca de Barberá

SIERRA DE TOLOÑO Tinto Blanco Rivas de Tereso

ALBERT & LILY AB Hersbyvägen 30 181 42 Lidingö Tel: 07 078 730 80 www.albert-lily.se [email protected]

DO Rioja DO Rioja DO Rioja

KONTAKT Henrik Norrhede [email protected]

ISAAC CANTALAPIEDRA Cantayano Majuelo de Chivitero

VT Castilla y León VT Castilla y León

BORD 14 BODEGAS FREIXENET Freixenet Cordón Negro Freixenet Carta Nevada Freixenet ICE Freixenet Cordón Rosado Freixenet Malvasia Freixenet Elyssia Gran Cuvée Freixenet Elyssia Pinot Noir Freixenet Real Brut Freixenet Brut Vintage Freixenet Organic Mia Fresh & Crisp Mia Moscato Mia Moscato Pink Freixenet Mia Sangría Classic Royal Freixenet Mia White Sangría Frizzante Freixenet Mia Mojito Frizzante

DO DO DO DO DO DO DO DO DO DO Vin Vin Vin Vin Vin Vin

från från från från från från

Cava Cava Cava Cava Cava Cava Cava Cava Cava Cava

Spanien Spanien Spanien Spanien Spanien Spanien

FREIXENET NORDIC AB Kungstensgatan 18 113 57 Stockholm Tel: 08 612 92 80 www.freixenet.se [email protected] KONTAKT Louise Key-Hedberg [email protected]

32

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 15 STELLAN KRAMER Svärdvägen 19 182 33 Danderyd Tlf: 08 544 905 90 www.stellankramer.se [email protected] KONTAKT Cecilia Mårtenson [email protected]

BODEGAS OLARRA Cerro Añón Reserva 2010 (79196) MARQUÉS DEL REAL TESORO Real Tesoro Fino Tío Mateo (76306) Real Tesoro Príncipe (8366) Real Tesoro Medium Dry (8230) Real Tesoro Royal Cream (76263) Real Tesoro Pedro Ximénez (76182) CAMPOS GÓTICOS Campos Góticos 2014

DO Rioja DO DO DO DO DO

Jerez-Xérez-Sherry Jerez-Xérez-Sherry Jerez-Xérez-Sherry Jerez-Xérez-Sherry Jerez-Xérez-Sherry

DO Ribera del Duero

33

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 16 BODEGAS RAMÍREZ DE LA PISCINA Ramírez de la Piscina Reserva 2011 Sta. María de la Piscina Gran Reserva 2001 Ramírez de la Piscina Selección Crianza 2009 Ramírez de la Piscina Selección Reserva 2005

DOCa DOCa DOCa DOCa

Rioja Rioja Rioja Rioja

BODEGAS VIVANCO Vivanco Blanco 2015 Vivanco Crianza 2012 Vivanco Reserva 2011 Colección Vivanco 4 Varietales 2012

DOCa DOCa DOCa DOCa

Rioja Rioja Rioja Rioja

BODEGAS GODELIA Godelia Blanco 2015 Godelia Tinto 2012 Godelia Selección Blanco 2012 Godelia Selección Tinto 2009 Libamus 2012 CAVAS AVINYÓ Avinyó Reserva Brut 2014 Avinyó Reserva Brut Nature 2011 Avinyó Reserva Blanc de Noirs Brut Nature NV Avinyó Gran Reserva La Ticota Brut Nature 2008

DO DO DO DO DO

Bierzo Bierzo Bierzo Bierzo Bierzo

DO DO DO DO

Cava Cava Cava Cava

ROBERT RASK VINHANDEL Box 4077 163 04 Spånga Tel: 070 577 11 23 www.robertrask.se [email protected] KONTAKT Robert Rask [email protected]

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

34

BORD 17 PERNOD-RICARD SWEDEN Marieviksgatan 19B 117 43 Stockholm Tel: 08 744 70 00 www.pernod-ricard-sweden.com [email protected] KONTAKT Eva Dahlgren [email protected]

BODEGAS CAMPO VIEJO Cava Brut Reserva NV Viura/ Tempranillo Blanc 2015 Ecoligica 2015 Crianza 2014 Reserva 2012 Gran Reserva 2010 Dominio de Campo Viejo 2011 BODEGAS YSIOS Reserva 2008

DO Penedés DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja

35

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 18 PERE VENTURA CAVA Pere Ventura Premier Brut Pere Ventura Tresor Brut Pere Ventura Tresor Brut Rosé Chic Brut Barcelona BODEGA ÁBALO MÉNDEZ Ábalo Méndez Albariño BODEGAS Y VIÑEDOS DE NIEVA Blanco Nieva Verdejo BODEGAS SIERRA CANTABRIA Sierra Cantabria Selección Sierra Cantabria Crianza Sierra Cantabria Reserva FINCA AZAYA Finca Azaya 2015 Finca Azaya Premium 2012

DO DO DO DO

Penedés Penedés Penedés Penedés

DO Rías Baixas DO Rueda DOCa Rioja DOCa Rioja DOCa Rioja VT Castilla y León VT Castilla y León

MERUM PRIORATI Inici Priorat 2014

DOCa Priorat

BODEGAS PINORD Càtar 2016

DO Montsant

MISSION WINE & SPIRITS AB Hammarby Fabriksväg 43 7 TR Tel: 08 702 05 50 www.missionws.se [email protected] KONTAKT Madeleine Johnsson [email protected]

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

36

BORD 19 JOHAN LIDBY VINHANDEL Polhemsgatan 20A 112 36 Stockholm Tel: 08 792 03 50 www.johanlidbyvinhandel.se [email protected] KONTAKT Malin Lidby [email protected]

CASA LOS FRAILES Blanc de Trilogía 2016 Bilogía 2015 Monastrell 2015 Monastrell 2013 ISAAC FERNÁNDEZ SELECCIÓN Legado del Moncayo Garnacha Blanca 2016 Legado del Moncayo Garnacha 2016 Legado del Moncayo Garnacha Old Vines Montaña 2015 Finca la Mata 2015 ADEGAS GUÍMARO Mencía Joven 2016 BODEGAS Y VIÑEDOS CASTRO VENTOSA El Castro de Valtuille Mencía Joven 2015 El Castro de Valtuille 2013 VINS TONI GELABERT Fangos Negre 2013

DO Valencia DO Valencia DO Valencia DO Valencia DO Campo de Borja DO Campo de Borja DO Campo de Borja DO Ribera del Duero DO Ribeira Sacra DO Bierzo DO Bierzo DO Pla i Llevant

37

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 20 BODEGAS TORRES Natureo Muscat 2016 Natureo Syrah 2016 Natureo Rosé 2016 Celeste 2014 Sangre de Toro BIB San Valentín Muscat 2016 Gran Viña Sol 2016 San Valentín Red 2016 Coronas 2014 Gran Sangre de Toro Reserva 2013 Pazo das Bruxas 2015 Salmos 2013 Ibéricos Rioja 2014 Gran Coronas Reserva 2013 Mas La Plana 2012 Fransola 2015 BODEGAS JEAN LEÓN Jean León 3055 Chardonnay 2016 Jean León 3055 Pinot Noir Rosé 2016 Jean León Vinya Gigi Chardonnay 2013 Jean León 3055 Merlot Petit Verdot 2016 Jean León Vinya Le Havre CS Reserva 2007 Jean León Vinya Palau Merlot 2011 BODEGAS CELLER PRIVAT Privat Brut Nature 2015 Privat Brut 2015 XIII Lunas 2014 BODEGAS VINOS DE FINCA Losada 2012 Altos de Losada 2012 BODEGAS TORRES BRANDY Torres 5 Imperial Brandy Torres 10 Imperial Brandy Torres 15 Imperial Brandy Torres 20 Hors d’Age

Vin från Spanien Vin från Spanien Vin från Spanien DO Ribera del Duero DO Catalunya DO Catalunya DO Catalunya DO Catalunya DO Catalunya DO Catalunya DO Rías Baixas DOCa Priorat DOCa Rioja DO Penedés DO Penedés DO Penedés DO DO DO DO DO DO

Penedés Penedés Penedés Penedés Penedés Penedés

DO Cava DO Cava DOCa Rioja DO Bierzo DO Bierzo

THE WINE AND SPIRITS COLLECTIVE Torshamnsgatan 39 164 40 Kista Tel: 08 545 833 90 thewinecollective.se [email protected] KONTAKT Susanna Ekecrantz [email protected]

38

www.foodswinesfromspain.com | www.spanskaviner.se

BORD 21 CONSORCIO DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL (CJSE) Basílica, 19 - 9º A 28020 Madrid, Spanien Tel. +34 917 356 085 www.consorcioserrano.com KONTAKT Miguel Ángel García Bravo [email protected]

The Consorcio del Jamón Serrano Español (CSJE) is a voluntary association that has been bringing together the most important producers and exporters of quality Spanish Serrano Ham since 1990. Their objective is to produce an exclusive, high-quality Serrano Ham for both national and foreign markets. Their mission is safeguarding and promoting the authenticity and quality of the Spanish Serrano ham in international markets, through the guarantee seal , and satisfying partners as well as international customers. Their commitment to quality consumer satisfaction can be seen in their strict regulations regarding the product, audits, inspections, quality control standards and selection processes (carried out piece by piece), therefore allowing them to guarantee the quality and authenticity of the genuine Jamón Serrano from Spain, identified by the Consorcio Serrano Seal of Approval. This Seal guarantees a traditional and unique Jamón Serrano that is always prepared in Spain and with a taste and texture that makes it different from the rest of the Jamón Serrano that can be found on the market. Some figures: 31 companies associated > 5.500 MM € +65 production locations +60 export markets 776.356 hams sealed in 2016 3rd world producer of pork meat 1st world producer of dry-cured ham (45 million units) 88% production is consumed within Spain exports to 107 countries 1.600 companies

cubierta2017-Estocolmo.indd 1