PRODUCCIÓN DE ABEJAS REINAS Ing. Zoot. M. Sc.Verónica N. Albarracín

Cátedra de Granja F.A.Z.-U.N.T

Aparato reproductor de reina y zángano • Aparato reproductor femenino

• Aparato reproductor masculino

Diferencias anatómicas entre obrera y reina • Aparato reproductor femenino

• Canal alimentario y glándulas

Sección de la cabeza de una abeja

Glándula Hipofaringea

Fundamentos biológicos ORFANDAD REEMPLAZO ENJAMBRAZÓN

Fundamentos económicos PRODUCCIÓN DE MIEL PRODUCCIÓN DE POLEN

PRODUCCIÓN DE JALEA REAL PRODUCCIÓN DE MATERIAL VIVO (REINAS Y PAQUETES DE ABEJAS)

IMPORTANCIA DEL CAMBIO DE REINAS Evitar la multiplicación de colonias de baja productividad Evitar la disminución de postura y el número de individuos, bajando la producción de miel. La reina es la única que pone huevos fertilizados, siendo así fácil cambiar la raza. Económicamente se debe cambiar la reina cada dos años, porque una reina joven, bien criada, que es hija de padre y madre selecionados con excelente postura, tendrá mas abejas y por lo tanto mayor rendimiento de la producción. Como método de control de abeja africanizada porque ellas tienen: Alto instinto defensivo. Eso dificulta su manejo. Alta capacidad de enjambrazón y migración. Tendencia al pillaje.

CONCLUSIONES La cría de abejas reinas nace de la necesidad de obtener una buena cantidad de reinas para:

Substitución de reinas viejas en las colmenas Producción de núcleos y paquetes

Mejorar la genética para obtener: mayor producción mansedumbre resistencia a enfermedades y parásitos menor inclinación a enjambrar.

ÉPOCA MAS APROPIADA La flora debe ser abundante y continua o dar alimentación artificial.

Debe haber presencia de zánganos. La temperatura ambiente mayor que 10 0 C Colmenas recria con abundante cantidad de abejas nodrizas.

CICLO BIOLÓGICO

DIAS 1 2 3 4 5 6

REINA OBRERA ZÁNGANO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO HUEVO LARVA LARVA LARVA LARVA LARVA LARVA LARVA LARVA LARVA

7

LARVA

LARVA

LARVA

8

LARVA LARVA PREPUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA NACTO.

LARVA LARVA PREPUPA PREPUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA NACTO

LARVA LARVA LARVA PREPUPA PREPUPA PREPUPA PREPUPA PREPUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA PUPA NACTO

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

.

MÉTODOS DE CRIANZA DE ABEJAS REINAS

NATURAL SEMI-NATURAL : Halley Müller Smith ou Australiano Perret Mesonneuve.

SIN TRANSFERENCIA CON TRANSFERENCIA: Doolitle, Girard Pavo,Alpatov o de la Mandíbula amputada

Material necesário para el método con transferencia Colmenas madres y colmenas recría Núcleos de fecundación Tela excluidora Cuadro porta cúpulas y cuadro porta jaulas Cera para elaboración de cúpulas o cúpulas plásticas Aguja para transferencia Jalea real Jaulas de transporte e introducción de reinas Estuche con tintas y plaquetas para marcar las reinas Lupa para auxiliar en la transferencia Alimento y alimentadores Fichas de control

Preparar el cuadro porta cúpulas

Preparar las cúpulas

Bastón

Celdas de cera

Colocar Celdas

Cebar celdas con solución de Jalea real

Escoger larvas para transferir

Colecta de larvas para transferencia

Transferir larvas

Preparar colmena recría

Preparar la colmena terminadora

Colmena incubadora o estufa

Nacimiento de la reina

OTROS MÉTODOS DE CRÍA DE REINAS

NATURAL

Celda natural

Manejo de la reina fecundada • • • •

Marcación Cortado de alas Amputación de mandíbulas Introducción de reinas en colmenas y/o núcleos

Código Internacional para Marcar Reina AÑO 2001 2002 2003 2004 2005 2006

COLOR Blanco Amarillo Rojo Verde Azul Blanco

Marcando una reina

Cómo marcar una reina

Introducción de reinas en la colmena Como encontrar la reina vieja Usar poco humo y mirar cuadro por cuadro Revisar como máximo dos veces la colmena Cepillar las abejas sobre una caja con tela excluidora.

Colocar un cuadro de otra colmena (sin abejas) Colocar una reina muerta encima de los cuadros

Métodos directos: con reina nacida Con jaula Sin jaula Métodos indirectos : introducir la celda por nacer:

Con protector West:. Sin protector West:.

En caja de introducción

En celda en cajita

Sin Protetor West

Con protector West

Elaboración de Candi

Acondicionamiento de cajita de transporte de reinas

DIAS

OPERACIONES PRODUCCIÓN DE REINAS

- 45

-30 -2 0

Selección. Alimentación estimulante de las colmenas criadoras de zánganos. Tratamiento contra varroa en todas las colonias si fuese necesario. Selección. Alimentación estimulante para colonias recria. Preparar las colmenas iniciadoras y recria. TRANSFERENCIA. Colocarlas en las iniciadoras. Alimentar

+1

Alimentar colmenas iniciadoras

+2 +3

Alimentar colmenas iniciadoras Alimentar colmenas iniciadoras

+4 +5 +8 +9

Alimentar colmenas iniciadoras Eventualmente agrupar las celdas en la incubadora Armar los núcleos de fecundación Transportar los núcleos de fecundación al lugar escoljido, al atardecer. Colecta e distribución de las celdas en los núcleos y alimentar. Posibles nacimientos Posibles nacimientos Control de la postura Introducción de la nueva celda.

+10 +12 +13 +19 +21

OPERACIONES PRODUCCIÓN DE JALEA REAL

TRANSFERENCIA y alimentación Alimentación de colmenas recria Coleta y extracción de la jalea real. Introducción de una nueva larva.

Tipos de núcleos

Núcleo de fecundación

Núcleo común Núcleo baby

Núcleos de fecundación en un parque de fecundación

Producción de Paquetes de abejas

Caja de expedición para paquetes de abejas

Capacidad 1,5 Kg.

Colector de abejas

Pulverización con agua

Dosificando abejas en núcleo

Núcleo de fecundación de 5 cuadros

Capacidad 700- 800 grs. De abejas

PRODUCCIÓN Y EXTRACCIÓN DE JALEA REAL Es una substancia cremosa, de color blancolechoso, gusto ácido y olor fuerte. Es producida en pequeñas cantidades por abejas jovenes llamadas nodrizas

ORIGEN DE LA JALEA REAL Glándulas Hipofaringeas COMPOSICIÓN MEDIA: 66% agua 34% materia seca: 13% carbohidratos 12% proteínas 5% lípidos 3% vitaminas, enzimas y coenzimas 1% cenizas

USOS DE LA JALEA REAL Para el hombre Para la colonia

Alimentación de larvas

jóvenes hasta los 3 días de vida y durante toda la vida de la abeja reina

•Anemias

•Para eliminar el cansacio físico y mental •Mejora la presión •Indicada para ancianos •Productos de belleza Asma Regeneración de células Problemas de visión Diabetes Bactericida y microbiocida Enfermedades del hígado

PRODUCCIÓN Procedimientos: Preparar cúpulas plasticas Preparar colmena recria Transferir larvas

Cantidad colectada Cosecha de la jalea real Conservación : Pura: A temperatura próxima a 0C. No utilizar recipiente con tapa de metal. Liofolizada: (en polvo) se la concentra por evaporación en frío y rápido. El proceso puede causar algún daño al valor terapéutico Con miel: la jalea real es agregada a la miel em uma proporción del 2 a 4%.

Cosecha y fraccionamiento de Jalea real

Almacenamiento de la jalea real • Es muy importante, en el transporte, mantenerla • • •

• •

congelada porque pierde sus cualidades cuando está expuesta a la luz y al calor. Usar sacos plásticos atóxicos, bien cerrados, al abrigo de la luz y del calor. Usar frascos de vidro ambar (oscuro) Cuando el embalaje sea transparente colocar papel aluminio al rededor. Conservar en freezer (congelada a -18 0 C) No mantener por mas de un año almacenada.